项目名称

油脂氧化稳定性测试仪采购

项目编号

JDDY2018010

项目内容

采购油脂氧化稳定性测试仪，用于油脂或脂肪含量超过   20%的固体脂未的评估 ,抗氧剂的筛选和货架期的评估。

拟定供应商(名称、地址)

瑞士万通中国有限公司

地点：上海市金钟路658号6号楼乙楼

参考报价

人民币32万元整

单一来源采购理由

按照国标“GB_T   21121-2007”方法且被行业认可的油脂氧化稳定性测试仪供应商目前只有两家：一家为瑞士万通，一家为美国OSI，瑞士万通892型油脂氧化稳定性测试仪在国内市场占有率达到90%以上.

瑞士万通892有着独有的技术优势：1)   电极电导率的测量范围达到：0-400   μS/cm，满足现有已知的样品测试需求，其它品牌测量范围只有0-200   μS/cm；2)   独特的油水分离器设计，检测曲线平滑，噪音小，测试准确性及重复性高。从技术性能看，只有瑞士万通能满足实验室测试需求。

且OSI国内没有售后网点是代理商在负责销售和后期服务，瑞士万通产品，由原厂全资子公司瑞士万通中国有限公司负责销售及后期的售后服务工作，该公司在上海建有服务中心，可以及时提供相关服务。

综合考虑到产品的市占率、综合性能及后续的售后服务，决定单一来源采购该品牌设备。

论证专家

姓  名

职  称

工作单位

刘元法

教授

食品学院

李进伟

教授

食品学院

丁重阳

教授

国工室

东为富

教授

化工学院

孟  宗

副教授

食品学院

备注